Am Sonntag den 29.06.2025 ernteten wir wieder köstlichen Honig. Es lief alles planmäßig, die Bienenflucht hatte ich schon 2 Tage vorher eingelegt und am Schleudertag in der Früh waren die ausgewählten Honigzargen fast Bienenleer. Trotzdem kassierte ich einen Stich in die Stirn und mein Nasenrücken schwoll leicht an. Aber als Imker weiß man ja auf was man sich einlässt und so ein „Pieks“ ist dann halb so wild.
Bei hochsommerlicher Temperatur über 30°C wurde geschleppt, entdeckelt, gekurbelt/geschleudert und viel getrunken! Aber es hat sich wieder voll gelohnt und das flüssige Gold floss reichlich in unsere Honigeimer.
Der Honig muss jetzt noch etwas ruhen und wird zwischendurch ein paar Mal gerührt. In ca. 8 Tage wird er dann in Gläser abgefüllt und etikettiert.
Mehr Infos bezüglich des Arbeitsverlaufes der Honiggewinnung, könnt ihr dem Blog-Beitrag Honigernte Sommer 2019 entnehmen.
Mein Name ist Frank und ich bin mit Herz und Seele Tier- und Naturfreund. Vor über zehn Jahren entdeckte ich meine besondere Leidenschaft für die Bienen, wie alles begann und wie ich zur Imkerei kam, erfährst du hier: Hallo Welt! Liebe Bienen- und Naturfreunde!
Ich freue mich über jeden Austausch, über Fragen, Anregungen oder einfach gemeinsame Gedanken rund um Natur und Bienen.
Viel Freude beim Entdecken meiner Bienengartenwelt.
Herzliche Grüße
Frank