Imker: Frank Werner
Honig ist ein von Honigbienen zur eigenen Nahrungsvorsorge erzeugtes und vom Menschen genutztes Lebensmittel aus dem Nektar von Blüten oder den zuckerhaltigen Ausscheidungsprodukten verschiedener Insekten, dem sogenannten Honigtau.
Quelle: https://de.wikipedia.org/wiki/Honig
Mein Name ist Frank und ich bin mit Herz und Seele Tier- und Naturfreund. Vor über zehn Jahren entdeckte ich meine besondere Leidenschaft für die Bienen, wie alles begann und wie ich zur Imkerei kam, erfährst du hier: Hallo Welt! Liebe Bienen- und Naturfreunde!
Ich freue mich über jeden Austausch, über Fragen, Anregungen oder einfach gemeinsame Gedanken rund um Natur und Bienen.
Viel Freude beim Entdecken meiner Bienengartenwelt.
Herzliche Grüße
Frank
Hier erhältlich: Verkaufsstellen
Mein Name ist Frank und ich bin mit Herz und Seele Tier- und Naturfreund. Vor über zehn Jahren entdeckte ich meine besondere Leidenschaft für die Bienen, wie alles begann und wie ich zur Imkerei kam, erfährst du hier: Hallo Welt! Liebe Bienen- und Naturfreunde!
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Herzliche Grüße
Frank
Am Sonntag den 29.06.2025 ernteten wir wieder köstlichen Honig. Es lief alles planmäßig, die Bienenflucht hatte ich schon 2 Tage vorher eingelegt und am Schleudertag in der Früh waren die ausgewählten Honigzargen fast Bienenleer. Trotzdem kassierte ich einen Stich in die Stirn und mein Nasenrücken schwoll leicht an. Aber als Imker weiß man ja auf was man sich einlässt und so ein „Pieks“ ist dann halb so wild.
Bei hochsommerlicher Temperatur über 30°C wurde geschleppt, entdeckelt, gekurbelt/geschleudert und viel getrunken! Aber es hat sich wieder voll gelohnt und das flüssige Gold floss reichlich in unsere Honigeimer.
Der Honig muss jetzt noch etwas ruhen und wird zwischendurch ein paar Mal gerührt. In ca. 8 Tage wird er dann in Gläser abgefüllt und etikettiert.
Mehr Infos bezüglich des Arbeitsverlaufes der Honiggewinnung, könnt ihr dem Blog-Beitrag Honigernte Sommer 2019 entnehmen.
Mein Name ist Frank und ich bin mit Herz und Seele Tier- und Naturfreund. Vor über zehn Jahren entdeckte ich meine besondere Leidenschaft für die Bienen, wie alles begann und wie ich zur Imkerei kam, erfährst du hier: Hallo Welt! Liebe Bienen- und Naturfreunde!
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Herzliche Grüße
Frank
Ubi apis, ibi salus – Wo Bienen sind, dort ist Gesundheit
(Altrömisches Sprichwort)
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Frank
Der aus den Waben geschleuderte Honig fließt aus dem Auslaufhahn.
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Frank
Unser Sommertrachthonig wurde im Fachzentrum Bienen und Imkerei Mayen untersucht. Folgend die Analyse bzw. das Zertifikat.
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Herzliche Grüße
Frank
Am Sonntag, den 06.08.2023 wurde der Honig in die Gläser abgefüllt.
Und in den folgenden Tagen etikettiert. Der Bienengarten-Honig ist jetzt zum Verkauf bereit und kann lokal, sowie online erworben werden.
Regionale Verkaufsstellen Online: Wald- und Blütenhonig
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Herzliche Grüße
Frank
Am letzten Wochenende war es wieder soweit und ein Teil vom „süßen Gold“ der Bienengarten-Völker wurde geerntet. Der Honig ist jetzt in den Eimern, muss noch gerührt werden und zwischendurch etwas ruhen. In ca. 14 Tage wird er dann in Gläser abgefüllt und etikettiert.
Mehr Infos bezüglich des Arbeitsverlaufes der Honiggewinnung, könnt ihr dem Blog-Beitrag Honigernte Sommer 2019 entnehmen.
Der aus den Waben geschleuderte Honig fließt in das Doppelsieb.
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Herzliche Grüße
Frank
Im Juli stand die Honigernte an, nachfolgend ein paar Foto-Impressionen zum aktuellen Ereignis. Da der Ablauf jedes Jahr ähnlich ist, habe ich keine ausführliche Vorgangsbeschreibung hinzugefügt. Mehr Infos bezüglich des Arbeitsverlaufes der Honiggewinnung könnt ihr dem Blog-Beitrag Honigernte Sommer 2019 entnehmen.
Dieses Jahr haben wir einen vorzüglichen Sommertrachthonig sowie einen exzellenten Wald- und Blütenhonig im Angebot. 🍯🌞🐝🌳🍯
Mein Name ist Frank und ich bin mit Herz und Seele Tier- und Naturfreund. Vor über zehn Jahren entdeckte ich meine besondere Leidenschaft für die Bienen, wie alles begann und wie ich zur Imkerei kam, erfährst du hier: Hallo Welt! Liebe Bienen- und Naturfreunde!
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Frank
Da es 2021 im Frühjahr lange kalt war und wir in unserer Region auch viele Niederschläge hatten, gab es weniger Honig als in den Vorjahren. Demzufolge habe ich von der Quantität weniger von dem flüssigen Gold abzugeben. Aber wie gewohnt in erstklassiger Qualität! ?
Mein Name ist Frank und ich bin mit Herz und Seele Tier- und Naturfreund. Vor über zehn Jahren entdeckte ich meine besondere Leidenschaft für die Bienen, wie alles begann und wie ich zur Imkerei kam, erfährst du hier: Hallo Welt! Liebe Bienen- und Naturfreunde!
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Herzliche Grüße
Frank