Honig aus dem Bienengarten

Die Biene ist ein Wunder der Natur

Sommerfest des Imkervereins
und des NABU Zweibrücken

Am Sonntag, den 5. Juli 2026, fand in der Fasanerie Zweibrücken wieder das gemeinsame Sommerfest des Imkervereins Zweibrücken und Umgebung e.V. und des NABU Zweibrücken statt.

Bei schönem Sommerwetter kamen zahlreiche Besucherinnen und Besucher zusammen, um sich rund um die Themen Bienen, Imkerei und Naturschutz zu informieren und einen schönen Tag in geselliger Atmosphäre zu verbringen.

Als Imker und 1. Vorsitzender des Imkervereins war ich natürlich ebenfalls vor Ort und hatte die Gelegenheit, den Besuchern Einblicke in die Imkerei und unsere Arbeit zu geben.

Auch der Pfälzische Merkur hat das gemeinsame Sommerfest aufgegriffen. In dem Artikel komme ich mit einigen Aussagen zur Imkerei und zum Fest zu Wort.

👉 Sommerfest des Imkervereins und des NABU Zweibrücken

Nabu-Vogelexperte Peter Spieler (Mitte) erklärte den Besuchern des Sommerfests wie Uhu und Eisvogel leben.  Foto: Susanne Lilischkis

Ein schöner Tag, bei dem wieder einmal deutlich wurde, wie eng Imkerei, Bienen und Naturschutz miteinander verbunden sind.

Vielen Dank an alle, die zum Gelingen des Sommerfestes beigetragen haben, und natürlich an die zahlreichen Besucher für ihr Interesse. 🐝

Unser Honig: Regional, Natürlich, Echt

Hier erhältlich: Verkaufsstellen

Honigernte Sommer 2025

Am Sonntag den 29.06.2025 ernteten wir wieder köstlichen Honig. Es lief alles planmäßig, die Bienenflucht hatte ich schon 2 Tage vorher eingelegt und am Schleudertag in der Früh waren die ausgewählten Honigzargen fast Bienenleer. Trotzdem kassierte ich einen Stich in die Stirn und mein Nasenrücken schwoll leicht an. Aber als Imker weiß man ja auf was man sich einlässt und so ein „Pieks“ ist dann halb so wild.

Der Bienenstich, verlieh mir ein charismatisches urzeitmenschliches Aussehen.

Bei hochsommerlicher Temperatur über 30°C wurde geschleppt, entdeckelt, gekurbelt/geschleudert und viel getrunken!  Aber es hat sich wieder voll gelohnt und das flüssige Gold floss reichlich in unsere Honigeimer.

Vor dem Schleudergang werden die Waben entdeckelt.
Tanja ist startklar für den nächsten Schleudergang!

Der Honig muss jetzt noch etwas ruhen und wird zwischendurch ein paar Mal gerührt. In ca. 8 Tage wird er dann in Gläser abgefüllt und etikettiert.

Mehr Infos bezüglich des Arbeitsverlaufes der Honiggewinnung, könnt ihr dem Blog-Beitrag Honigernte Sommer 2019 entnehmen.

Ubi apis, ibi salus

Ubi apis, ibi salus – Wo Bienen sind, dort ist Gesundheit
(Altrömisches Sprichwort)

Honigernte Juli 2024

Der aus den Waben geschleuderte Honig fließt aus dem Auslaufhahn.

Honigqualität aus Rheinland-Pfalz

Unser Sommertrachthonig wurde im Fachzentrum Bienen und Imkerei Mayen untersucht. Folgend die Analyse bzw. das Zertifikat.

Honigzertifikat 2023 (pdf)

Ernte 2023 erhältlich!

Am Sonntag, den 06.08.2023 wurde der Honig in die Gläser abgefüllt.

Und in den folgenden Tagen etikettiert. Der Bienengarten-Honig ist jetzt zum Verkauf bereit und kann lokal, sowie online erworben werden.

Regionale Verkaufsstellen         Online: Wald- und Blütenhonig

Honigernte Sommer 2023

Am letzten Wochenende war es wieder soweit und ein Teil vom „süßen Gold“ der Bienengarten-Völker wurde geerntet. Der Honig ist jetzt in den Eimern, muss noch gerührt werden und zwischendurch etwas ruhen. In ca. 14 Tage wird er dann in Gläser abgefüllt und etikettiert.

 
Mehr Infos bezüglich des Arbeitsverlaufes der Honiggewinnung, könnt ihr dem Blog-Beitrag Honigernte Sommer 2019 entnehmen.

Der aus den Waben geschleuderte Honig fließt in das Doppelsieb.

Honigernte Sommer 2022

Im Juli stand die Honigernte an, nachfolgend ein paar Foto-Impressionen zum aktuellen Ereignis. Da der Ablauf jedes Jahr ähnlich ist, habe ich keine ausführliche Vorgangsbeschreibung hinzugefügt. Mehr Infos bezüglich des Arbeitsverlaufes der Honiggewinnung könnt ihr dem Blog-Beitrag Honigernte Sommer 2019 entnehmen.

10.07.22, die Waben sind großflächig verdeckelt und der Honig kann geerntet werden.
Nach dem Schleudern ruht das „flüssige Gold“ in den Eimern.
An mehreren Tagen wird gerührt, damit der Honig später nicht so schnell kristallisiert.
Endlich in Gläser abgefüllt und etikettiert steht er jetzt zum Verkauf bereit.

Dieses Jahr haben wir einen vorzüglichen Sommertrachthonig sowie einen exzellenten Wald- und Blütenhonig im Angebot. 🍯🌞🐝🌳🍯